Ich liebe meine Küche mit Jahrgang 1953. Kochen bedeutet für mich Sinnlichkeit und Erholung. Neben kulinarischen Experimenten, stelle ich dort auch kosmetische Produkte wie Ölauszüge, Cremes und Shampoos her.
31. August 2019
Bananenbrot ohne Zucker
Ich habe seit Jahren keine Bananen gekauft und finde sie in der Schweiz als Nahrungsmittel auch nicht nötig. Ich arbeit in einem Freilichtmuseum und nach einer alljährlich Grossveranstaltung bleiben immer Essensreste übrig: in diesem Jahr die Bananen. Auf der Suche nach einem Rezept für Bananenbrot ist mir